麻布十番にあるフレンチレストラン「釜津田」

03-6453-7353

RESEVATION

  • シェフ達
  • 料理
  • 囲炉裏 焼き料理

Blessings of nature
自然の恵み
Authentic taste
本当の味

自然から与えられた、香りや味わい。
それそのものが既に、純然たる完成品であり、
その自然の意志を伝えるのが「釜津田」の役目だと考えております。
天から賜った素材を存分に活かした料理をお召し上がりください。

CONCEPT

型にとらわれない
素材に合わせた
釜津田料理 Adapted to the ingredients...
This is KAMATSUDA cuisine

基軸をフレンチに置きながらも、
型に囚われず至適な調理を施すのが釜津田流。
そうであるならば、ワインもまた素材に合わせたものを…。
当店はペアリングコースにて、それを表現しています。
料理に付随する美酒で、珠玉の組み合わせをご堪能ください。

COURSE

A balanced diet leads to a healthy body
医食同源

A balanced diet leads to a healthy body
医食同源

La Charcuterie
KAMATSUDA's catering

本格的なフレンチをケータリングと
お弁当にてご提供している
「La Charcuterie 釜津田」。
大使館、企業様の歓送迎会、
ブランドなどの各種イベントの際に
ご利用ください。
ケータリングには2つのプランを
ご用意しておりますので、
会場やお集まりのタイプに合わせて
お選びいただけます。
また、ご予算に合わせ、
オーダーメイドも受け付けておりますので
気軽にご相談ください。

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テリーヌ

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