麻布十番のフレンチレストラン「釜津田」記念日・誕生日ディナーに人気

釜津田

03-6453-7353

RESEVATION

Blessings of nature
自然の恵み
Authentic taste
本当の味

自然から与えられた、香りや味わい。
それそのものが既に、純然たる完成品であり、
その自然の意志を伝えるのが「釜津田」の役目だと考えております。
天から賜った素材を存分に活かした料理をお召し上がりください。

CONCEPT

型にとらわれない
素材に合わせた
釜津田料理 Adapted to the ingredients...
This is KAMATSUDA cuisine

基軸をフレンチに置きながらも、
型に囚われず至適な調理を施すのが釜津田流。
そうであるならば、ワインもまた素材に合わせたものを…。
当店はペアリングコースにて、それを表現しています。
料理に付随する美酒で、珠玉の組み合わせをご堪能ください。

COURSE

A balanced diet leads to a healthy body
医食同源

A balanced diet leads to a healthy body
医食同源

釜津田からの
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