麻布十番のフレンチレストラン「釜津田」記念日・誕生日ディナーに人気

Blessings of nature
自然の恵み
Authentic taste
本当の味

自然から与えられた、香りや味わい。
それそのものが既に、純然たる完成品であり、
その自然の意志を伝えるのが「釜津田」の役目だと考えております。
天から賜った素材を存分に活かした料理をお召し上がりください。

基軸をフレンチに置きながらも、
型に囚われず至適な調理を施すのが釜津田流。
そうであるならば、ワインもまた素材に合わせたものを…。
当店はペアリングコースにて、それを表現しています。
料理に付随する美酒で、珠玉の組み合わせをご堪能ください。